定量包装秤在自动自动进入其运行状态以后，其设备的称重控制系统就会直接打开其给料门开始进行加料，定量包装秤的给料装置为快和慢两级给料方式，氮气物料重量达到快给料设定值的时候，需要停止快给料。

  定量包装秤在运行的时物料的重量达到其终设定值的时候，需要的关闭其给料门，这样就会完成动态称重的过程，此时的系统检测夹袋的装置是否处于其预定的状态。

  定量包装秤中包装袋已经夹紧后，这是系统中就会发出控制信号的打开称量斗的卸料门，物料进入其包装袋中，其物料放完后，就会自动关闭称量斗的卸料门，当物料卸空后松开夹袋装置。

  这时候包装袋就会自动落下，包装袋落下后在进行缝包并的输送到下移工位，这样如此循环往复自动运行，设备主要是由气动系统、除尘系统、小车、称重单元等部件组成。

  其中影响定量包装秤打包速度和准确度的关键部件就是称重单元，它的包括了支架、闸门、储料仓、电气控制装置、秤体、截料装置、夹袋装置等部件，储料仓为缓冲式料仓。